ここで仕入れたラム肉(ロース、ウィンナー、マトンスライス)をニンニクと塩コショウの味付けだけで炭で焼いていただく。5人のつもりで合計肉が1Kgとウィンナー6本を購入(総額たったの5400円)したのだが、3人で食えるのか？という不安は食い始めたら吹っ飛びました。
絶 品
おもわず文字を拡大したくなるほど激烈にうまく、焼肉のタレではなく塩コショウだけの味付けなのであっさりといくらでも食える。おまけにビールに最高に合うということであっという間に3人で平らげてしまった。
付け合せはエリンギの網焼きとキャベツと冷やしトマト。至福の瞬間ってやつでした。