チゲ鍋

バスケ仲間5人で俺ん家で鍋でした。
先日のレシピメニューとは少し違った構成になったが、俺的には大成功。もう少し激辛でもよかったけどめっちゃ美味しかった。やっぱ手羽先と手羽元を昨日から圧力鍋で煮込んで一晩寝かせた俺様特性鶏ガラスープが成功の秘訣。