鰻丼＋自家製ポテトサラダ＋味噌汁＋フライドチキン。自家製ポテトサラダは圧力鍋でポテトと人参を軟らかくして胡瓜の線切りと一緒にマヨネーズ、塩胡椒、オリーブオイル、酒と和える。新じゃがのほどよい甘さが絶妙でかなり美味しかった。
食後は、チョコチップクッキーを焼いてみる。単独でのクッキー焼きチャレンジは始めて、さらに測りもない状態での無謀な挑戦。できるのか、本当に！？
そして出来上がったのは、<%=image_link 0, 'こちら'%>。(<%=image_link 1,'拡大版'%>)。味見してみたところ、ちょいと甘さ控えめだけどパリッとした触感のおいしいクッキーになりました。次はスイートポテトだ！！←まだ作る気か！？