自炊

鶏のチーズはさみハーブソテー＋味噌汁＋シュウマイ＋レタスサラダ＋納豆。
鶏インフルエンザ迎え撃ちです。だって安いしおいしいし、騒がれてる今だからこそ安全。ムネ肉の間にタイムととろけるチーズとニンニクチップを挟んで小麦粉を全体にまぶしてバターでソテー。表面に焼き色が付いたら酒で軽く蒸してあとは弱火で中までじっくり火を通してできあがり。なかなかの美味でした。