またパン焼いた

10/24に焼いたパンと具材は同じ。前回の教訓を踏まえて具材の量は倍で、卵なしで、牛乳の代わりにちゃんとスキムミルク使って焼いてみました。スキムミルクを使ったのがよかったのか膨らみ加減は完璧でフワッフワに焼けたパンのいい匂いが部屋中に広がりました。(焼きあがったのが夜22:00なので、みんな寝てます)

というわけで、明日の朝飯はパンです。普段の朝食はご飯が多いので、ホームベーカリーを購入するほどではない。