自炊

久しぶりにいろいろと作って見た。豚の生姜焼（キャベツサラダ付き)＋かぼちゃの煮物＋味噌汁＋納豆。といっても二品と味噌汁だけかよ。
しかも、手を抜いて圧力鍋でてっとり早くつくろうとしたら見事に失敗。量が少なかったのに加熱時間が長かったらしく大半が煮崩れしてかぼちゃの醤油スープになってしまう。
やっぱ、和食の煮物で圧力鍋は使わない方がいいなぁ。しかもちょっとの分量を圧力鍋っていうのが加減がいまいち掴みづらい。