NOVAと15の誘いで何故かメイド喫茶に行くことになって、昼過ぎから秋葉原をブラブラ買い物した後に遅刻した奴らと合流。れいちゃは仕事で来られず。
まずは、ミア・カフェに向かうも21人の団体様待ちだという何か禍々しいイベントが開催されるという話を聞いて早々と撤収。
それからJAMに移動。何故かBGMが遊佐未森。俺はケーキと紅茶のセットを注文。ケーキがゲロ甘。で、やっぱり人件費や客単価、回転率、内装などを色々とチェキしながらメイドカフェを経営するにはどうすればいいかとを延々と語り合う。(もちろん眼鏡っ娘ネタでも盛り上がってたけど)
それから、色々と買い物した後ぴなふぉあで晩飯。何で梯子がデフォルトなんですか？つーかそんなに15はノリノリなんですか？まあどうせ行くのなら徹底的に楽しませていただきましたが。
で、以前職場のメンバーと会話とかも総合すると、激戦区の秋葉原、新宿、池袋、中野ではなく敢えて郊外、例えば町田なんか商業地区としてかなり栄えている上、ヨドバシカメラやソフマップ、東急ハンズなどヲタが集まりやすい条件もそれなりに揃っているので手頃なんじゃないでしょうか。ちなみに駅前の店舗賃料の相場は月額30万程度。
秋葉原ほどではないにしろ平日夜および休日にそこそこの客回転が見込めるような感じはするが、問題は店員を如何にして確保するかということでしょうか？さすがに普通にバイト募集とかで客を定着できるだけのハイレベルなお嬢さん方を確保できるとは思えない。それが問題なんだよね。
って何で俺はこんなことを自分の日記で熱く分析してるんでしょうか？別にコスプレ喫茶の経営者をやるつもりはないですよ？店舗経営するのはまだ軍資金足りないし←まだ？