ビーフカレー＋サラダ＋唐揚げ。
トマト缶＋マッシュルーム＋塩胡椒とバターで飴色に炒めたタマネギ＋塩胡椒してオリーブオイルで軽く炒めたサイコロ大の牛肉にブイヨン＋ガラムマサラ＋バジル＋ローリエで＋にんにく＋鷹の爪をぶち込んで圧力鍋で煮込む。
15分高圧で煮込んで火を止めてさらに15分。常圧に戻ったところで、下ゆでしたジャガイモ＋人参＋インスタントコーヒー＋ヨーグルト＋カレールーをぶち込んで普通に15分程煮込んで完成。
トマトの酸味と鷹の爪とガラムマサラの辛さがたまらない逸品です。
自炊
“自炊” への2件のフィードバック
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今日はとんだ災難でしたね。
体育館はまだまだ猛暑で熱中症寸前・・・
どこまで走って体が耐えられるのか、
まるで肝試しみたい。(←私だけ)
＞おーさん
お疲れ様です。もうちょっと涼しくなったらバスケするにはちょうど良い感じなんですけどね。時間が空きすぎて走れなくならないようにがんばります。