eoサポートに、64bit以外のPrefixが使えるかどうかと、固定IPなのかどうかをダメ元で問い合わせていたのに回答があった。
予想通り、64bit固定で変更不可＆設備側都合で変更される可能性あり(いわゆる半固定IP)とのこと。
月数千円程度の家庭用プランでDMZなどの複数セグメントを用意して、しかも超絶巨大規模なサーバーを公開するという我が家の使い方を想定なんかしているわけないので、仕方が無い。
ぶっちゃけNATではなく全部がグローバルIPなのでDMZと内部LANを分離するメリットがあんまりないし、CloudFlare経由になっているので外部からのアクセスも格段に防ぎやすくなったので、DMZ辞めちゃってもいいかなぁとも思ってる。